สินค้า OTOP สนับสนุนวิสาหกิจชุมชน
สินค้า OTOP สนับสนุนวิสาหกิจชุมชน
ชะอม เป็นไม้พุ่มขนาดย่อม มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ ลำต้นและกิ่งก้านจะมีหนามแหลม ส่วนลักษณะของใบชะอมเป็นใบประกอบสีเขียวขนาดเล็ก สรรพคุณของชะอม 1.ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีวิตามินเอสูง 2.ยอดชะอมช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ 3.ช่วยในการขับถ่าย ป้องกันโรคท้องผูก 4.ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้องและช่วยขับลมในลำไส้ 5.ช่วยบำรุงเส้นเอ็น 6.ช่วยแก้อาการลิ้นอักเสบเป็นผื่นแดง
ใบชะพลูเป็นผักที่มีกลิ่นเฉพาะตัวเป็นพืชที่มีลักษณะใบเขียวเข้ม รูปหัวใจ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และนิยมใช้ในอาหารไทยหลายชนิด ใบชะพลูมีสรรพคุณทางสมุนไพรและใช้ในการปรุงอาหารอย่างได้หลากหลายเมนู นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยา มีอะไรบ้างไปดูกันเลย ประโยชน์ของใบชะพลู สมุนไพร: มีสรรพคุณช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ และช่วยในการย่อยอาหาร โภชนาการ: ใบชะพลูมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การปรุงอาหาร: ใบชะพลูมักใช้ทำเมี่ยงคำ แกงป่า และอาหารพื้นบ้านอื่นๆ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้อาหาร สรรพคุณของชะพลู 1.มีสารช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ2.ช่วยทำให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น3.ช่วยบำรุงและรักษาสายตา4.ช่วยในการมองเห็น ป้องกันโรคตาบอดตอนกลางคืน5.ช่วยยับยั้งและชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง6.ช่วยรักษาโรคเบาหวาน วิธีการเก็บรักษาใบชะพลู ใบชะพลูเป็นพืชที่มีคุณค่าและประโยชน์หลากหลาย นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับอาหารแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยาที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
กระเพราเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์หลายด้าน ทั้งในการประกอบอาหารและด้านทางการแพทย์ กระเพรามีอยู่สองชนิดหลักๆที่ได้รับความนิยม คือ กระเพราแดงและกระเพราขาว ซึ่งแต่ละชนิดมีคุณสมบัติและสรรพคุณที่คล้ายคลึงกันแต่จะมีความแตกต่างกันทางลักษณะของต้น ใบ สี และรสชาติ ประโยชน์ของกระเพรา มีดังนี้ 1. การประกอบอาหาร: กระเพราเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวมีรสชาติเผ็ดร้อน ใช้ในการปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดกระเพรา ต้มยำ และแกงต่างๆ เพิ่มความหอมและรสชาติให้กับอาหารอีกด้วย2. คุณสมบัติทางยาและการบำบัด: บรรเทาและลดอาการหวัด และช่วยขับเสมหะช่วยย่อยอาหาร: เพราะกระเพรามีสรรพคุณในการกระตุ้นการย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยขับลมต้านอนุมูลอิสระ: เพราะกระเพรามีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและชะลอการเกิดริ้วรอยลดความเครียด: กระเพราสามารถช่วยลดความเครียดและเพิ่มความสงบให้กับระบบประสาทต้านการอักเสบ: กระเพรามีสารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในร่างกาย3. ใช้ในการบำรุงสุขภาพ:บำรุงหัวใจ: กระเพรามีสารที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยบำรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ชนิดของกระเพรา กระเพราได้รับความนิยมอยู่ 2 ชนิดได้แก่
การนำสมุนไพรมาใช้ในการแพทย์เป็นการนำส่วนต่างๆ ของพืชมาประยุกต์ปรับใช้กับการรักษา บรรเทา หรือป้องกันโรคและอาการและโรคต่างๆ การใช้สมุนไพรมีมานานหลายพันปีและยังคงมีความสำคัญในวงการแพทย์ในปัจจุบัน โดยมีการวิจัยและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อที่จะนำเอาสมุนไพรมาประยุกต์ใช้ในรูปแบบต่างๆ ดังนี้: มีการนำสมุนไพรมาประยุกต์ใช้ในรูปแบบต่างๆ ดังนี้
การใช้สมุนไพรไทยของคนในปัจจุบันยังคงเป็นที่นิยมและได้รับการยอมรับในวงกว้าง เพราะสมุนไพรมีประโยชน์หลากหลายด้าน ทั้งในการรักษาโรค บำรุงสุขภาพ และการเสริมความงาม นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่มีความปลอดภัยและมีผลข้างเคียงน้อยกว่าเมื่อเทียบกับยาแผนปัจจุบัน มีการนำสมุนไพรไปใช้ในด้านต่าง ๆ ดังนี้ ประโยชน์ 5 ด้าน ของสมุนไพรไทยมีดังนี้
ว่านหางจระเข้ จัดเป็นพรรณไม้ล้มลุกและพืชที่มีประโยชน์หลากหลายด้าน ถูกนำมาใช้ในวงการแพทย์และความงามว่านหางจระเข้มีคุณสมบัติทางยาที่หลากหลายและเป็นใบเดี่ยว ใบหนาและยาว อวบน้ำ แผ่นใบมีสีเขียว มีจุดยาวสีขาวอ่อนออกเรียงเวียนรอบต้น โคนใบใหญ่ ปลายใบแหลม ขอบใบหยัก มีหนามแหลมเล็ก ๆ สีขาวอยู่ห่างกัน ข้างในใบเป็นวุ้นสีเขียวอ่อนว่านหางจระเข้มีประโยชน์มากมาย มีอะไรบ้างเราไปดูกันเลย ว่านหางจระเข้ วิธีการใช้ว่านหางจระเข้: ข้อควรระวัง:
