การใช้สมุนไพรไทยของคนในปัจจุบันยังคงเป็นที่นิยมและได้รับการยอมรับในวงกว้าง เพราะสมุนไพรมีประโยชน์หลากหลายด้าน ทั้งในการรักษาโรค บำรุงสุขภาพ และการเสริมความงาม นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่มีความปลอดภัยและมีผลข้างเคียงน้อยกว่าเมื่อเทียบกับยาแผนปัจจุบัน มีการนำสมุนไพรไปใช้ในด้านต่าง ๆ ดังนี้
ประโยชน์ 5 ด้าน ของสมุนไพรไทยมีดังนี้
- ด้านการรักษาโรคและบรรเทาอาการ
สมุนไพรหลายชนิดถูกใช้เป็นยารักษาโรคและบรรเทาอาการต่าง ๆ เช่น
ฟ้าทะลายโจร: ใช้บรรเทาอาการหวัด เจ็บคอ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ขมิ้นชัน: ใช้รักษาอาการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร และบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
บัวบก: ใช้รักษาแผล รักษาผิวหนังอักเสบ และช่วยลดความเครียด - ด้านบำรุงสุขภาพทั่วไป
สมุนไพรหลายชนิดมีคุณสมบัติในการบำรุงสุขภาพ เช่น
โสม: ช่วยเพิ่มพลังงาน บำรุงร่างกาย และสร้างภูมิคุ้มกัน
ชาขิง: ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด
ใบบัวบก: ช่วยบำรุงสมอง เพิ่มความจำ และลดความเครียด - ด้านความงาม
สมุนไพรถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมความงาม เช่น ครีม โลชั่น และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น
ว่านหางจระเข้: ช่วยบำรุงผิว ลดการอักเสบ และรักษาแผล
มะขามป้อม: ใช้ในการทำครีมบำรุงผิวและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ช่วยให้ผิวกระจ่างใส
มะกรูด: ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม ช่วยให้ผมแข็งแรงและเงางาม - ด้านอาหารและเครื่องดื่ม
สมุนไพรถูกใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารและเครื่องดื่ม เช่น
ขิง: ใช้ในชาขิง ขิงดอง และขิงผงสำหรับทำเครื่องดื่ม
ตะไคร้: นิยมใช้ในอาหารไทยหลากหลายเมนู เช่น ต้มยำ ต้มข่า และน้ำสมุนไพร
กระเทียม: เป็นส่วนผสมในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ - ด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
สมุนไพรหลายชนิดถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น แคปซูล น้ำมันสกัด และผงชงดื่ม เช่น
น้ำมันปลาและโสม: ช่วยบำรุงร่างกายและเสริมสร้างพลังงาน
สารสกัดจากใบบัวบก: ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อบำรุงสมองและระบบประสาท