เป็นสมุนไพรที่มีส่วนของพืชที่ใช้ในทางการแพทย์ มักใช้เป็นส่วนที่เรียกว่า “ก้าน” หรือ “ลำต้น” ของพืชในการสกัดสารสกัดหรือใช้เป็นต้นต้นก่อนที่จะเป็นดอก ส่วนของก้านพลูมีคุณสมบัติทางยาที่สำคัญและมักใช้ในการรักษาต่างๆ หลายคนอาจจะคุ้นเคยอยู่แล้ว ลักษณะของก้านพลู ก้านพลูจัดเป็นไม้ต้น สูง 9-12 เมตร อาจสูงได้ถึง 20 เมตร เรือนยอดเป็นรูปกรวยคว่ำ แตกกิ่งต่ำ ลำต้นตั้งตรง เปลือกเรียบ สีเทา ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปใบหอก รูปรี หรือรูปไข่กลับแคบๆ กว้าง 8-11 ซม. ยาว 32-37 ซม. ปลายแหลมหรือเรียวแหลม สรรพคุณของก้านพลู
