เป็นผักที่ได้รับความนิยมมาก นอกจจากจะใช้กินหมูกะทะอร่อยแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลายอีกด้วย ผักบุ้งเป็นผักที่พบเห็นกันบ่อยๆ พบได้ทั่วไปตามแหล่งน้ำ ลำธาร หลายคนอาจจะเข้าใจว่าการกินผักบุ้ง ช่วยแค่ในเรื่องการบำรุงสายตาแล้ว แต่ผักบุ้งยังมีสรรพคุณมากฟ่าการบำรุงสายตา สรรพคุณของผักบุ้งมีอะไรบ้างไปดูกันเลย ผักบุ้ง ผักบุ้งมีชื่อเรียกอีกอย่างว่าผักทอดยอด เป็นผักที่เราคุ้นเคย มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา แต่จริง ๆ แล้วผักบุ้งยังมีประโยชน์อีกมาก ผักบุ้งเป็นผักที่ได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลาย ผักบุ้งมีลักษณะเป็นเถาวัลย์เลื้อยตามพื้นดินหรือในน้ำ มีใบสีเขียวเข้มและดอกสีขาวหรือชมพู มีสองชนิดหลัก คือ ผักบุ้งจีน (ลำต้นสีเขียว) และผักบุ้งไทย (ลำต้นสีม่วง) ประโยชน์ของผักบุ้ง 1.ช่วยบำรุงปอด2.ช่วยบำรุงหัวใจ3.ช่วยบำรุงเลือด4.ช่วยดับพิษในร่างกาย5.ช่วยแก้ธาตุพิการ6.ช่วยแก้อาหารหืดหอบ แก้อาการไอ สรรพคุณของผักบุ้ง บำรุงสายตา:ผักบุ้งมีวิตามินเอสูง ช่วยในเรื่องการบำรุงสายตา ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต้อกระจกช่วยในการย่อยอาหาร:ผักบุ้งมีใยอาหารสูง ช่วยในการขับถ่าย ลดอาการท้องผูก และเสริมสร้างระบบย่อยอาหารลดน้ำตาลในเลือด:ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดลดความดันโลหิต:ผักบุ้งมีธาตุโพแทสเซียมสูง ช่วยในการลดความดันโลหิตและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน:ผักบุ้งมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ เว็บไซต์อื่นๆเพิ่มเติม Medthai
